E é Natal outra vez

A árvorezinha depois da passagem do Pai Natal

- Postais enviados - check!
- Presentes comprados - check!
- Sobremesa tropical e nada tradicional no frigorífico - check!
- Bikini e toalha para um mergulho rápido na praia antes dos festejos (se o tempo ajudar) - check!

Tudo a postos para o segundo Natal em terras autralianas! Desta vez reunímo-nos para a consoada em casa de amigos com um grande grupo de portugueses, onde não vão faltar o bacalhau, os doces, a sangria e a boa disposição!
Feliz Natal!

Imagem we♥it

Demorei uma semana a escrever este post. Escrevia e apagava, faltavam-me as palavras. 

Custava-me reviver o dia em que soube que tinha perdido uma das minhas pessoas preferidas, falar sobre a perda quando me sentia culpada por ter escolhido viver tão longe, e por isso não conseguir estar lá na despedida.

Uma semana depois, aceitei que mais do que chorar a tua perda ou a minha ausência, devia celebrar a tua vida e sentir-me grata pelos momentos que partilhámos e por todas as boas memórias que ficaram.

Lembro-me como se fosse ontem dos Verões passados na tua casa em criança, das músicas que me cantavas enquanto comia a papa, dos vestidos que me fazias e que eu usava até deixarem de me servir, do caminho que fazíamos até à piscina quando nos levavas à aula de natação, de comer os cereais de manhã com a J. sentadas no banquinho branco da tua cozinha, das sopas que todos comíamos sem refilar e dos super-maxis que tinhas sempre no congelador para os netos, dos tubinhos de smarties que apareciam debaixo das nossas almofadas à noite, da cozinha a cheirar a bolos e do gosto pela culinária que ganhei enquanto te observava, do carro sempre carregado quando vinhas ao Algarve, de te ouvir contar histórias da tua vida ou de folhear contigo um dos muitos álbuns de fotos que havia lá em casa. Nunca me vou esquecer do último abraço que te dei e dos teus olhos a brilhar quando nos despedimos antes de vir para cá. Ou da tua voz emocionada quando falávamos ao telefone, ou das cartas que me escrevias, mesmo com umas mãos já trémulas.

Este Natal vais-me faltar tu, avó. Mas estas memórias fazem-me sentir que ainda estás cá. E é por isso que me agarro a elas, que revejo cada um desses momentos com um sorriso e que espero que um dia os meus futuros filhos também venham a ter memórias assim.

E para levantar a moral...

...nada melhor do que entrar finalmente no espírito natalício!
Sim, este ano temos uma árvore de Natal tão mini que cabe em cima de um (mini) stand de bolos.
Não é fofinha? :)

E os presentes já estão a caminho, ok família?

Pronto...

foto daqui

É só uma pessoa falar em como tudo corre bem e o cenário muda logo...

Tudo estava bem no trabalho, até 6ª feira. Nesse dia foi cometido um erro muito grave, que resultou numa pessoa nas urgências com uma reacção alérgica, por causa de um engano no pedido. Se foi descuido, falta de atenção ou ignorância não sei, mas foi uma situação que nos deixou a todos abalados pelas consequências que teve e por sabermos que ainda podia ter sido pior.

Por causa da gravidade do erro, vimos uma colega ser despedida à nossa frente, mal se apurou a sua responsabilidade. O ambiente ficou pesado e ninguém sabia bem o que dizer.

Ao final da tarde, o que era para ser um convívio do staff no fim do turno, passou a uma reunião de última hora. Fomos formalmente avisados do despedimento da colega e levámos todos um sermão pelo que aconteceu, mesmo os que seguiram todas as regras e até os que não estavam lá no momento. Fomos repreendidos e perdemos alguma autonomia no nosso trabalho.
Entretanto outra colega despede-se. Diz, de lágrimas nos olhos, que não aguenta a pressão e que não é justo sermos todos castigados por causa do erro de um. E os outros assistem, incrédulos, ao desmoronar da equipa que tínhamos construído. 

Para a semana temos um staff a menos e em breve a minha colega preferida vai também abandonar o barco. E eu que até gostava do trabalho, a partir daqui já não sei como vai ser. É um sítio interessante e com muito potencial, mas com uma equipa incompleta e desanimada, como será que nos vamos aguentar?

Update

Quase que me esquecia que tinha um blog! Têm sido mais umas semanas ocupadas. Andamos os dois numa de vida de emigrante (aquilo que antes dizíamos que nunca faríamos. Cof cof!), a fazer muitas horas e a amealhar, enquanto sonhamos com o Verão em Portugal.

O novo trabalho corre sobre rodas. Começo bem cedo e trabalho com os colegas da manhã, partilhando as tarefas normais de um café. À hora do almoço sou uma espécie de chef, a preparar sandes gourmet e saladas deliciosas em tempo record. E não é que até me divirto com o stress de ter muita coisa ao mesmo tempo, da confusão na bancada e de gritar "Service please!" enquanto deixo pratos no balcão, prontos a sair para as mesas!
Tenho aprendido muito com o verdadeiro chef (que trabalha noutro restaurante dos patrões e nos tem vindo dar formação), adoro o facto de se cumprirem todas as regras de higiene e de estar sempre tudo organizado e limpinho. Não posso dizer o mesmo de outros sítios onde passei, mas neste podem vir comer à confiança!
E também gosto da responsabilidade que me foi dada, de garantir que as normas são cumpridas por todos.
Depois da azáfama do almoço, o café vira bar e só quando começam a chegar os colegas do turno seguinte é que me apercebo da quantidade de gente que trabalha ali. Somos muitos e dos 4 cantos do mundo!
Trabalha-se bem, custa um bocadinho levantar tão cedo e a meio da semana as olheiras já denunciam o cansaço, mas eu até gosto, não me posso queixar.

Mas com tanta coisa, ando um bocadinho atrasada com as compras de Natal que já deviam estar no correio por esta altura. Ups...